Errezetak

AZKENBURUKOAK

BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

BIGARREN PLATERAK, HARAGIA

KAFEAK

KOKTELAK

KONFITERIA

LEHENENGO PLATERAK

OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK

SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario INFUSIÓN DE FRESAS CON HELADO DE QUESO

MAILUKI INFUSIOA GAZTA IZOZKIAREKIN

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario ALBÓNDIGAS EN SALSA ESPAÑOLA

HARAGI-BOLAK ESPAINIAR SALTSAN

Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia

Recetario MILHOJAS DE VERDURA CON SALSA VIZCAÍNA

BARAZKI-HOSTOPILA SALTSA BIZKAITARRAREKIN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario ENSALADA DE PIPERRADA Y VENTRESCA DE BONITO

HEGALUZE-MENTREZKA- ETA PIPERRADA-ENTSALADA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario HAMBURGUESA DE CHULETÓN CON QUESO IDIAZÁBAL Y MAHONESA DE PIQUILLO

HAMBURGUESA DE CHULETÓN CON QUESO IDIAZÁBAL Y MAHONESA DE PIQUILLO

Recetario TALLARINES CON SETAS

TALLARINAK PERRETXIKOEKIN

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario FUMET

SALDAK ETA HONDOAK

Recetario ENSALADA DE JAMÓN DE PATO Y NARANJA (Degustación: 1/2 ración)

AHATE URDAIAZPIKO ENTSALADA LARANJAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario TARTA SELVA NEGRA

OHIAN BELTZA TARTA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Recetario MOSCOW MULE

Recetario ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA

ESPAGETIAK BOLONIAR ERARA

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario TEMPURA DE VERDURAS Y LANGOSTINOS

BARAZKI ETA OTARRAINXKAK TENPURAN

Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak

Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Recetario PATATAS A LA RIOJANA

PATATAK ERRIOXAKO ERARA

Recetario BACALAO CONFITADO AL VACIO CON VERDURAS SALTEADAS Y PIL-PIL DE MARISCO (ahumado al momento)

HUTSEAN KONFITATUTAKO BAKAILAOA BARAZKI SALTEATUEKIN ETA ITSASKIEN PIL-PILAREKIN (momentuan keztatua)

Bigarren platerak, arraina: Bigarren platerak, arraina

Recetario BRAZO DE FRAMBUESA

Azkenburukoak: Azkenburukoak

Iradokizunak

Recetario KIWIZKO BESOA

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK

Recetario BAKAILAO ARRAUTZAZTATUA BARAZKI ERREEN ENTSALADAREKIN

BAKAILAO ARRAUTZAZTATUA BARAZKI ERREEN ENTSALADAREKIN

Bigarren platerak, arraina: BIGARREN PLATERAK, ARRAINA

Recetario GAZTA TARTA ETA MANDARINA EHUNDURA EZBERDINETAN.

GAZTA TARTA ETA MANDARINA EHUNDURA EZBERDINETAN.

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK

Recetario MUGURDI BESOA

Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK