ES / EUS/ EN
Logo Web
MENU ERREZETAK
  • Errezetak
AZKENBURUKOAK
BIGARREN PLATERAK, ARRAINA
BIGARREN PLATERAK, HARAGIA
KAFEAK
KOKTELAK
KONFITERIA
LEHENENGO PLATERAK
OGIA ETA OKINDEGIKO PRESTAKINAK
SARRERAK ETA ENTSALADAK

Errezetak

Recetario POTAJE DE ALUBIAS ROJAS
INDABA GORRIEN LAPIKOKOA
LAPIKOKOAK
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario TRUFA COCIDA
TRUFA EGOSIA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario BARRAQUITO
BARRAQUITO
KAFEAK
Kafeak: Kafeak
Recetario Ensalada de quinoa y queso feta
Kinoa entsalada eta gazta feta
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
120 min
Recetario TARTA DE QUESO AL HORNO
GAZTA-TARTA LABEAN
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario TEMPURA DE VERDURAS Y LANGOSTINOS
BARAZKI ETA OTARRAINXKAK TENPURAN
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario TARTA SAN MARCOS
SAN MARCOS TARTA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: Azkenburukoak
Recetario CUBA LIBRE
KUBA LIBREA
KOKTELAK
KOKTELAK: KOKTELAK
90 min
Recetario HOJALDRE RELLENO DE PUERROS Y LANGOSTINOS
PORRU ETA OTARRAINSKAZ BETETAKO HOSTOREA
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario CARAJILLO PIPERMINT
PIPERMINT KARAJILLOA
KAFEAK
Kafeak: Kafeak
3 h
Recetario CARRILLERAS DE BASATXERRI AL VINO TINTO DE RIOJA ALAVESA Y PASTEL DE ALBAHACA CON QUESO IDIAZABAL (Degustación: 1/2 ración)
BASATXERRI MASAILAK ARABAKO ERRIOXAKO ARDOAN ETA ALBAKA PASTELA IDIAZABAL GAZTAREKIN (Degustazioa: anoa 1/2)
HARAGIAK
Bigarren platerak, haragia: Bigarren platerak, haragia
Recetario CHIFONADA DE HORTALIZAS Y SALMÓN (Menú del Día)
BARAZKI ETA IZOKIN TXIFONADA (Eguneko Menua)
ENTSALADAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Recetario EGG NOG
EGG NOG
KOKTELAK
KOKTELAK: KOKTELAK
Recetario ALCACHOFAS CON ALMEJAS EN SALSA VERDE
ORBURUAK MUXILEKIN SALTSA BERDEAN
BARAZKIAK
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak
Recetario CANELONES ROSSINI
ROSSINI KANELOIAK
PASTA
Sarrerak eta entsaladak: Sarrerak eta entsaladak
Lehenengo platerak: Lehenengo platerak

Iradokizunak

1 min
Recetario TXANGURRO ETA GANBA RABIOLIA AZENARIO PUREAREKIN ( Degustazioa: aperitiboa)
TXANGURRO ETA GANBA RABIOLIA AZENARIO PUREAREKIN ( Degustazioa: aperitiboa)
PASTA
Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK
60 min
Recetario BAKAILO NAHASAIAZ BETETAKO PIPER BERDEA
BAKAILO NAHASAIAZ BETETAKO PIPER BERDEA
ZIZKA MIZKA BEROA
Sarrerak eta entsaladak: SARRERAK ETA ENTSALADAK
Recetario GURIN KREMA ARINA
GURIN KREMA ARINA
AZKENBURUKOAK
Azkenburukoak: AZKENBURUKOAK
Konfiteria: KONFITERIA
Recetario LEKAK PIPERRADAREKIN
LEKAK PIPERRADAREKIN
BARAZKIAK
Lehenengo platerak: LEHENENGO PLATERAK
Logo GAMARRA
OSTALARITZA ESKOLA · ESCUELA DE HOSTELERÍA
Logo GAMARRA CIFP HOSTELERÍA LHII Presagana 1 Bajo, 01013 Gamarra Mayor T. 945 25 80 25